年货的健康演变
种说法是正月里不能开火做饭，所以每年过年，母亲都会蒸出一大锅的枣馒头，炸很多很多油条和面点。每次母亲揉好面、点好火、温好油，准备开始炸面点时，都是我最高兴的时候。看着一个个被炸得黄澄酥脆的面点冒着热气出锅，我都会不由自主地笑出声来。每当这个时候，母亲都会拿起一块点心笑着塞到我的嘴里，然后亲切地叫一声“小馋猫”，这一幕场景，至今仍留在我的记忆里。那时候，人们对油炸食品对健康的危害并没有什么清晰认识，因为觉得好吃，所以在正月里，无论是油炸面点，还是炸丸子、炸鱼、炸肉，都会吃上很多。不过随着时代的变迁和人们健康观念的不断进步，如今人们置办年货的种类已经发生了翻天覆地的变化。现在已经没有人会在过年时一次性购买那么多的肉食和糖果，而是会采购一些平时不常吃到的健康食品。鸡鸭鱼肉换成了海鲜水果，白酒、啤酒换成了红酒、饮料，甚至一些有益健康的粗粮也在正月里走上了人们的餐桌。今年过年之前，儿子送来两大箱有机
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