“仙人粮食”黄精的药膳食疗方
健身科学2014年第2
“仙人粮食”黄精的药膳食疗方
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黄精历来被视为中老年人理想的益寿驻颜珍品，素有“仙人粮食”的美称。唐代著名诗人杜甫曾对黄精“益寿延年、长生不老”的功效吟诗赞美：“扫除白发黄精在，君看他年冰雪融。”而在日常生活中，这种百合科的药用植物也应用很广，尝试在家制作几样黄精的药膳，您可以轻松食疗养生。黄精的药膳食疗方有关黄精的神话传说相传明朝时，山东泰安的岱庙南门住着一对中年夫妇，他们有一个女儿名叫宝珠。宝珠18岁那年，夫妇俩染上瘟疫，宝珠变卖了所有家产给父母治病。父母的病虽然好了，可一家人欠下的债却无法偿还，宝珠只好到城西给地主家做婢女。地主见宝珠模样俊俏便起了歹心，可宝珠宁死不从，逃到泰山的老林里，过起了近似野人的生活。在山里，宝珠常吃一种像萝卜样的东西，不久，她就觉得自己走起路来身轻似燕，跳涧越沟如履平川。后来有一天一个人进山砍
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