膳食多样化到底有多难?
果在汤里加点菠菜、蘑菇、木耳等,稍微做个加法,便可吃到5种以上的食物,而且颜色丰富,还能刺激食欲。7.点菜有诀窍:对于有些人来说,每天都在家做饭有点不太现实,不管是没时间做饭,还是出于应酬,有的时候我们还是难免要上餐馆吃饭,此时,会点菜就显得格外重要了。在点菜时,我们要注意,蔬菜、豆制品、肉类、水产类、蛋类、主食最好样样都有,荤素比最好为1:2。蔬菜可根据颜色的不同多点几种,红色的胡萝卜、绿色的大白菜、白色的冬瓜等等,千万不能有“下馆子谁还吃家常菜”的错误想法。研究表明,不同颜色的蔬菜具有不同的营养。此外,在点主食时,可选择窝窝头、玉米饼、红薯等粗粮作为补充。8.零食也能填补:坚果中所富含的不饱和脂肪酸与锌、铁等微量元素是其他食物难以比拟的,所以,平时可以用葡萄干、松子、核桃、杏仁等坚果当零食。另外,就是坚持每天都吃水果。但不要因为爱吃香蕉就只吃这一种水果,苹果、橙子、桃子等也要轮换着来。如果能将
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