那些不靠谱的健康传言……
挥丰胸的作用。生吃木瓜暂且如此,如果是煮木瓜汤,木瓜酶早就受热失去活性了。而维生素A也并不存在刺激雌激素分泌的作用,所以木瓜丰胸一说纯属无稽之谈。【传言:食物掉色一定是染的】真相:洗草莓时水变红,我们多半会怀疑它们被果农染色,以次充好。其实,食物掉色是种很常见的现象,这是由食物中色素溶解引起的。首先黑米、紫米、桑葚、草莓、蓝莓等食物中均含有丰富的水溶性色素,它们遇水掉色,并不一定说明是被染色。其次,食物的完整程度也会影响掉色程度,比如完好的草莓基本不掉色,破损的则掉色严重。第三,水温越高,色素溶出也越快。不过,生活中有些食物掉色要特别注意,比如干海带等干菜如果在泡发过程中发生掉色,就要小心;西红柿、红辣椒如果在水中发生掉色,则说明含有人工色素。辨别食物是否染色,首先要看外观。黑米、黑芝麻等天然食物颜色深浅原本不太均匀,而染出来的黑色则深浅一致,表面没有自然光泽;其次可以剥掉外皮看颜色,黑色
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