换着花样“吃”牛奶
健身科学2014年第8
换着花样“吃”牛奶
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说起牛奶的食用方法，很多人想到的只有“喝”。但对于没有养成每天喝牛奶习惯的人来说，“喝”奶会不会感觉有点乏味呢？其实，牛奶不仅可以“喝”，还有很多新鲜的“吃”法，不仅简单易学，营养价值也丝毫不会减少。每天更换牛奶食谱，每天转换一种心情，生活就要这样天天调换着滋味，每天都与众不同！牛奶鸡蛋羹材料：250毫升牛奶，一个鸡蛋，少许糖。具体做法：1.将奶煮得滚开，再让它自然冷却；2.将打匀的蛋液倒入冷却的牛奶里，调匀后加少许糖；3.将调好的蛋奶放到锅里蒸，就像平时蒸鸡蛋羹一样。出锅即食，也可放冰箱里冷冻后再吃。牛奶粥材料：250毫升鲜牛奶，60克大米，适量白糖。具体做法：1.将大米淘洗干净，加水煮至半熟，倒掉米汤；2.加入牛奶，文火煮成粥；3.加入少许白糖搅拌，充分溶解即食。牛奶布丁材料：一个水蜜桃，250毫升鲜牛奶，少许白酒，数颗草莓，
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