虾蟹粥，“海鲜家族”的完美结合

　原料
　　大米150克，螃蟹1只，鲜虾10只，潮汕咸菜1袋，干贝20粒，姜1小块。
　　做法
　　1 洗净大米后，倒入清水浸泡半小时。将干贝冲净，放入40℃左右的温水中浸泡半小时。把虾的虾须剪掉备用。潮汕咸菜浸泡在清水中，用手攥八九下（去除多余盐分），然后冲净沥干。
　　2 把螃蟹的蟹壳掰
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