“酒鬼”防身术

品，如松花蛋、清炖鸡、烧排骨等。
　　四是要有豆制品。其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
　　此外，下酒菜莫忘放些醋，因为醋能与酒里的乙醇发生化学反应，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。
　　多喝白开水
　　喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿液排出体外。但注意不能喝浓茶解酒
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