延缓衰老，首选茶多酚

抑制致癌物、促癌剂和癌细胞增殖，诱导癌细胞凋亡，抑制致癌基因表达，调控信号传导及影响机体酶活性等。
　　3.茶多酚能预防心脑血管疾病：茶多酚调节血脂的作用在于它能与脂类结合，并通过粪便将其排出体外，抑制脂质斑块的形成；同时它能使血管内膜斑块中的胆固醇较多的逆向转运至肝脏
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