安度寒冬宜“八暖”等

辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。冬菇又名香菇，热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用对于增强免疫力、预防感冒也有良好效果。无论干
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