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大枣补血,不靠谱?

误的。除猪肝外,其他动物肝脏、血液、瘦肉等动物性食物都是补铁补血的有效食物。它们含铁多,铁吸收率高,还能促进其他食物中铁的吸收。所以想要补血可以食用一些动物性食物。而如果用铁剂药物来补铁,如硫酸亚铁,每片含铁60毫克,吸收率5%估算,大概需51片,也是可行的。
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