保血液、护神经的维生素B12

化）、甲状腺机能亢进，多种慢性感染及恶性肿瘤等患者对维生素Ｂ12需求会增加，应适当补充。
　　补充方法可分为药补和食补，下面先谈食补。
　　维生素Ｂ12主要来自食物，特别是动物的肝肾脏、鱼虾、禽蛋、肉类、海味、贝壳类、鸡蛋、牛奶、蘑菇、豆类、小麦、水果等。最新研究发现，发酵
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