冰箱也要常“保鲜”

所以日常使用，最好能再配备一支温度计，置在冷藏室中间一格，就能较准确地掌握箱内冷藏温度了。新鲜的瓜果、蔬菜、蛋类等食品，贮藏时最怕受冻。冷藏这类食品，就要注意冰箱冷藏室的温度不要过低，否则非但达不到保鲜目的，还会冻坏这些食品。因此，当环境温度稍低时，像早春或秋冬时节
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