豆制品会诱发乳腺癌吗

于雌激素从理论上讲，植物雌激素是指在化学结构和功能上与雌激素相似的一大类化合物，其在机体雌激素水平低时，发挥补充雌激素的作用。体内雌激素的作用取决于其与雌激素受体的结合，雌激素受体常见于乳腺、子宫、骨、血管和泌尿生殖系统。人体内的雌激素通过与受体结合，能刺激乳腺细胞
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