豆制品会诱发乳腺癌吗

和子宫内膜细胞增殖，对乳腺小叶增生、乳腺癌和子宫内膜癌的发生有促进作用。而大豆及豆制品中含有的植物雌激素能改善由于身体雌激素分泌不足引起的疾病，其对乳腺增生的促进作用仅为雌激素的千分之一，几乎可以忽略不计。因此，适量摄入豆制品（每日量50克大豆）不会增加或加重乳腺小叶
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