三问食品添加剂

查。生产者也应该研发更加合理的食品配方，在达到工艺要求的前提下，减少食品添加剂的使用量。监管者一方面应该深入生产环节监督、指导企业规范生产，打击那些违法违规行为；另一方面通过监督抽检和食品安全风险监测对市场上的产品进行“扫描”，清除那些害群之马，确保消费者买到的绝大
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