三问食品添加剂

食品是不超标的。另外，这个估算还是按终生每天都这么吃，显然现实中不可能。高估危害、高估摄入量依然是安全的（低于ADI），正是多重保险系数让科学家认定食品添加剂是安全可靠的，这就是食品添加剂限量的科学依据。当然，这个保险系数是用来保护消费者健康的，而不是告诉违法生产者和监
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