关爱健康，请与反式脂肪酸保持距离
出反式脂肪（酸）的含量。”所以正规大企业的食品若使用了含有反式脂肪酸的氢化油，都会在产品的营养标签上标出反式脂肪酸的含量。3.选“零反”食品GB28050-2011中还规定，食品配料或生产过程中如使用氢化或部分氢化油脂时，应在营养成分表中强制标示反式脂肪酸含量。同时规定（附录C），如反式脂肪酸含量小于等于0.3克/100克，则可以标注“无或不含反式脂肪酸”。所以选择标注“零反式脂肪酸”和“无或不含反式脂肪酸”的食品也能降低反式脂肪酸的摄入量。采访最后，王雷军提醒各位读者朋友，当前正是新春佳节期间，在亲朋好友欢聚之时，在煎炒烹炸、交杯换盏中，切莫忽视了饮食健康。
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