食品,何处寻天然?

是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成(包括半合成)两大类。
　　营养强化剂可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素(维生素、氨基酸、无机盐等)。各种婴幼儿配方奶粉就含有各种营养强化剂。
　　膨松剂部分糖果和巧克力中添加膨松剂，可促使糖体产
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