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食品,何处寻天然?
生二氧化碳,从而起到膨松的作用。常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。 增白剂 过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分。增白剂超标,会破坏面粉的营养,水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害。(面粉已停止使用增白剂) 香精香料 香精是含有两种以上香料的混合物,而相<<上一页 下一页>>
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