古墓中的千年陈酿
民在山崖挖土时，挖掘机的铲斗下露出了一只布满铜绿的酒壶，上面装饰着连绵的蝌蚪纹。同时出土的还有彩釉陶罐与熏炉。发现酒壶的村民把它捡起来，摇晃中听到里面有水声，据他说，当时隐约还能闻到一股酒香。经过陕西省考古研究院鉴定，这是一只秦代的酒壶。2010年3月1日，在陕西省考古研究院，考古专家除去壶盖与壶口粘连的锈迹，打开了这个封存两千多年的酒壶。吸管提取出来的，是一种绿褐色的液体，已经闻不到什么气味。提取的液体随即被送往成都中科院生物研究所。一个星期后，消息传来。经过高效液相色谱仪对液体进行微量分析和检测，研究人员在液体样本中发现了含量很低的乙醇。这确实是酒。更早的发现是在2003年6月。在西安北郊一座西汉贵族墓中，人们发现了两个高达78厘米的巨大鎏金铜钟，其中一个已经破裂。当那个完好无损、盖口仍然保留着密封生漆的铜钟在记者的包围中被打开时，顿时酒香四溢。从铜钟里，考古工作者导出了26公斤翠绿的酒浆。这就是轰动一时
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