那些神秘的特供企业
智勇曾在《炎黄春秋》杂志撰文回忆，为保证绝对安全，涉及“特供”事务的业务干部与职工可由商业局选调，但保卫干部与化验人员，必须经由公安部八局任命和市公安局选派。政治上是否可靠，出身背景、家庭成分都是审查所考虑的因素。除了巨山农场等明显意义上的特供企业，还有一些食品行业“细分领域”的企业存在。北京留民营新世纪养殖场，是北京亚运会、奥运会以及两会禽蛋提供商；微山湖荷花食品有限公司，只为国务院某局提供鸭蛋，合作已有10年；湖北神丹健康食品有限公司，每周会给湖北省委机关食堂送一次鹌鹑蛋，每次几十件；京山轻机集团国宝桥米有限公司，其公司生产的桥米部分以团购形式提供给省政府、粮食局、农业厅等政府部门……这些企业不像巨山农场完全面向中央，但是同样有严格的进入要求。2002年9月，北京市农委增设直接管理“特供”生产的北京市特需农产品服务中心，级别相当于正处级，专项负责“特供”农产品的组织、协调和管理，而要求就是“保
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