Part2：夏长篇

面抹匀码味15分钟，备用；2.葱洗净切段，姜去皮，切成姜丝，香菇泡发后与火腿、嫩笋一起切成细丝，鸡蛋取蛋黄打成蛋液备用；3.取一净碗，铺上葱白段、姜丝，在葱段上放鱼肉，放入蒸锅中置旺火上蒸5分钟左右，取出后将鱼肉拨松，分离出鱼刺后（注意：蒸出的鱼汁不要倒掉），将拨松的鱼肉重新
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