Part2：夏长篇

酱油、2克盐、冰糖和骨头汤，用旺火烧沸后改小火煨1小时至肉软烂；5.将煨好的鸭肉出锅装盘，汤汁滤出加入花菇、黄花菜、莲子，加鸡精、胡椒粉和1克盐炒至浓稠，水淀粉勾芡后，浇在鸭肉上即可。成品特点：色泽红亮，口味鲜美。小贴士：这道菜肴适合3岁半以上的小儿食用。夏长要点3：养脾健胃
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