营养大餐“豆你玩”
和乳糖分解、代谢有关的酶，在饮食上应忌食含乳糖的食物。豆类食品中的水苏糖和棉子糖在肠道分解后可产生一部分半乳糖，所以，这些症状严重的宝宝应禁用豆制品，以免加重病情。另外，除上述病症需要禁食豆制品外，手术后的伤口愈合期也最好不食用豆制品，因为豆类食品会导致胀气，影响伤口愈合。对豆类食物过敏的宝宝也要禁食。安全选择豆制品5标准1.有正规包装，标注生产企业、产品标准和QS标志，配料表中说明使用原料和凝固剂的种类；2.注明保存温度和期限；销售时温度合理（没有灭菌过的产品必须冷藏销售），不超过保质期，并尽量接近生产日期；3.打开后风味正常，无酸味，表面不发黏；4.标注“使用非转基因大豆”或者有“绿色食品”、“有机食品”等认证标识。有机食品同时必然就是非转基因食品。在绿色食品当中，AA级比A级要求更严格，达到有机食品的水平。5.豆制品最好是没有经过油炸，最好不加入油脂。一方面，商业用大豆油大多是转基因大豆生产出来的豆油；
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