秋季餐桌上的防病“搭档”

2.炒锅烧热加适量水，待水沸后放小白菜，用中火煮至八成熟，捞出备用。
　　3.油烧至五成热时，放入银耳略炒，再投入胡萝卜片和小白菜拌炒均匀，在出锅前放入由水、淀粉、盐和糖勾好的芡汁，最后翻炒几下出锅。
　　这道菜中，银耳和胡萝卜能够起到保护上呼吸道黏膜，润肺止咳的作用。加小
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