健康,让白色食品走开
工而成的黑面粉则更为理想。
精白米精白米是稻谷经过反复辗轧成的，通常100斤稻谷只碾出米60～68斤，有些地区甚至碾出40斤，比碾出的普通米少得多。损失了维生素B，77％，B<sub>2</sub>BO％，B<sub>3</sub>81％，B<sub>6</sub>71％，维生素E86％，泛酸50％，叶酸67％。长期吃精白米，不可能获得完全和足够
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