微波炉加热食品致癌吗?

述介绍了这类致癌物的产生以及致癌性，文章最后指出：用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。大量的科学文献表明：由于微波食品加热的时间短、温度低，所以产生的致癌物少，比其他加热方式更安全、更可靠。
　　世界卫生组织为此正式公布：“没有任何科学根据显示微波烹调的食物有害
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