首页 > 电子期刊 > K > 科学养生
微波炉加热食品致癌吗?
其实这只是对微波煮食的误解。辐射线可有热能、电波、X光、红外线、核放射线等多种,而微波属热能射线,将热能传送到食物身上,令食物产生加温反应,食物本质不会受到任何影响。一旦微波停止,旋转电场消失了,水分子也就重新恢复了常态。在这个过程中,水分子本身并没有被微波改变,所以<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。 联系电话:020-87673002
本站访问人数: