为什么海参价格相差上千倍?

击或掷地无弹性和回音，盐含量均在60%以上；横向切开干海参，其体内洁净无盐结晶，无内脏、泥沙等杂质，断面壁厚均匀，在三到五厘米以上，断面肉质呈深棕色，光泽明亮为上品。掺假的干海参，体内有明显的盐结晶或杂质，胶质层薄且厚度不均匀，甚至破碎，形成破洞，组织形态老化，属于劣质
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