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“勾兑门”丑闻提醒人们什么?

许勾兑生产醋这个空子,生产有碍健康的劣质食醋——这是需要特别注意的。 
  据李研究员介绍,2000年出台的国标规定,配制食醋必须是以酿造食醋为主体,与食用醋酸、食品添加剂混合配制而成的调味品。同时规定:在生产配制醋时不得使用工业冰醋酸。然而,由于利益的驱使,一些不法商家用
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