“食物相克”与“抗营养素”是什么关系?

“食物相克”与“抗营养素”
　　有何关系？
　　据专家说，食物相克是中医食疗的一种说法，在现代营养或相关学科专著中没有“食物相克”这个词汇。中医食疗理论认为，食物也与中药一样具有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性；而人的体质有寒、热、虚、实之分。如果将
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