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营养与环保兼优的“丝莼”

目的。这为莼菜可以辅助治疗癌症找到了理论的依据。另外,莼菜叶背分泌的“琼脂”胶质,含有较多的维生素C和丝氨酸,有美容护肤功效,防皱纹,增弹性,延缓皮肤衰老。
  莼菜入馔,可汤可菜,可煮可炒,均有滑而不腻,清香爽口,味道鲜美的特点。特别是煮汤作羹,色香味俱佳。
  西湖
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