营养与环保兼优的“丝莼”

之莼菜。莼性纯而易生，种以浅深为候，水深则茎肥而叶少，水浅则茎瘦而叶多。叶大如手，茎大如箸。” 莼菜为多年生宿根草本水生植物。古名甚多，《诗经》记载：“思乐泮水，薄采其茚。”茚，就是莼菜。《楚辞》也有记载，称谓如：蘖、丝纯、露葵、锦菜、水葵、凫葵、屏风、淳菜、马蹄草、
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