吃啥可有效预防早老性痴呆症

为人体吸收，并可与体内胆固醇结合转变为液态随尿排出体外，从而降低体内胆固醇的含量。此外，腐竹中所含有的磷脂也有降低血液中胆固醇的作用，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。除此之外，如豆腐、豆浆、豆腐乳都有一定的预防作用，但功效却远远不如腐竹。
　　加拿大科学家发现：常吃鱼
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