夏来重调养因时因人异

，放入杯中，沸水冲泡，代茶频饮，主治心烦头晕、心悸失眠等症，唯便溏者慎用。
　　凉拌苦瓜丝：苦瓜既可食用，又可作药用，有除邪气、解劳乏、祛热解暑、养血滋肝、润脾补肾的作用，可将苦瓜切成丝，用沸水烫一下沥干，再加入虾米、麻油、盐、酱油、味精等调料，搅拌后即成一道佳肴。

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