营养价值会更高些吗？

市场上的土鸡蛋、绿壳蛋、红壳蛋等概念蛋屡见不鲜。营养专家认为，市民们想吃得更加营养、健康，与其追求这些难以证实的概念，还不如把眼光放宽些，让蛋品的选择更为丰富，从而获得均衡的营养价值。目前市场上的蛋品很丰富，除了鸡蛋以外，常见的还有鸭蛋、鹌鹑蛋。在一些市场，也能找到
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