“久服轻身耐老”的冬瓜

至沸腾，放入冰糖，改为小火慢煮，煮至糖浆变稠，冬瓜粒变咖啡色透明状，即可关火，用滤网将煮好的汁过滤出来，冬瓜茶就做好了。将冬瓜茶放入干净干燥的玻璃瓶中，密封，置阴凉处贮藏，因没有添加任何防腐剂，一般最好在两个月内食用完。每次饮用时，取1～2勺放入杯内，用开水冲开即可饮
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