“每日参考食谱”能够让人长寿吗？

敢吃。一般来说，一天吃一个鸡蛋问题不大。如果老年人担心胆固醇高的话，也可以多吃蛋白，少吃蛋黄——胆固醇主要在蛋黄内。
　　鱼肉也可多吃些，已经有诸多研究证明，常吃鱼有助于降低心血管疾病的发生几率。美国心脏病学会和糖尿病学会都将“每周食用2～3次鱼(特别是海鱼)”作为膳食的
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