面包房中的隐秘

了，成本降低了，当然受生产商欢迎。改良剂在国家规定范围内使用没有危害。不过近来的质检结果发现，有的商家在面包改良剂中添加违禁的溴酸钾，虽然能起到增白、强筋、增加弹性的作用，但可能会导致癌症。那么，怎样辨别面包中是否加入了过量的改良剂呢？那就要注意不要购买太过松软的面
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