面包房中的隐秘

果全麦粉实在太少，就表现不出“全麦”的样子来。因此，就有面包房往面包中加入焦糖色素等黑色或褐色的色素来蒙混过关。全麦面包都比较粗糙。购买的时候要注意观察，是否组织过于细腻，面包中是否有大量的天然麸皮。其次，全麦面包应该呈天然的褐色，而且褐色不那么均匀。如果面包颜色太
<<上一页下一页>>

本站访问人数：