食具对健康的影响
科学养生2013年第6
食具对健康的影响
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我国人民很早就开始用铁、铜制成餐具使用了。由于铁易产生铁锈、铜易产生铜锈，对身体不利，因此出现了瓷制食具——它光洁、坚固、耐用，也便于洗涤、消毒，不易沾染污垢和病菌。但它也有缺点
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