吃水果的九大误区

黄酮化物，这种化合物在肠道内经细菌分解，转化为三羟基苯甲酸。羟基苯甲酸与硫氰酸共同作用，可干扰甲状腺功能，导致非缺碘性甲状腺肿，影响正常生理代谢。误区九：烂水果削干净就可以吃。水果含水量高，适宜霉菌生长，容易霉变。近年来发现，霉变水果中含有一种毒素——展青毒素，具有
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