南方多地发现大米镉超标

是每周每公斤体重7微克。这相当于一个60千克的人，每天不超过60微克。有的专家建议，人们应当更加“杂”地取食。在无法短时间消除大米中镉含量较高的情况下，为降低对人体的危害，应广泛摄入各种食品，比如多吃些海产品、豆类产品、瓜子等含锌量较高的食品，以“拮抗”食品中含量过多的镉
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