萝卜响

调料，摆放一月，可开坛即食，且久贮不坏。用萝卜响做菜味道也不赖，菜籽油下锅，萝卜响切丁和少许肉末猛火翻炒，放酱油和白糖少许，爆香后洒上青红椒丝。盛入白亮的金边瓷碟，色彩缤纷不花哨，肉蔬香醇显现无疑，趁热用窝窝头或白馍包卷食用。南菜北吃，风味独特，其品性恰如粗中有细的
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