“世间绝品人难识，闲对茶经忆古人”
科学养生2014年第1
“世间绝品人难识，闲对茶经忆古人”
——中华茶文化谈
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中国是茶文化的发祥地，随着生活水平的提高，对茶文化的需求日益增长。各种各样的茶城——茶叶大市场，迅速遍及大江南北，连偏处于北国一隅的哈尔滨近年也陆续出现了十几座茶城，茶叶行业似有崛起之势，茶叶的价格也在飞涨。继三年前出现每件要价几万“疯狂的普洱茶”之后，如今天价茶层出不穷，一款500克的“熊猫粪便茶”要价就高达22万元！“西湖龙井”500克要价18万！其他的高价茶叶也已不鲜见，轻则上千、动辄上万，茶叶怎么到了“比黄金还贵”的地步？饮茶究竟有什么好处，令人如此不惜血本？茶文化源远流长中华民族的茶文化源远流长，早在春秋战国时期，先民们就已经开始饮茶。“自从陆羽生人间，人间相学事春茶。”唐代的陆羽被誉为“茶圣”，他撰写了我国第一本关于茶叶的经典之作《茶经》，系统地总结了当时茶叶的采制和饮用
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