秋藕平抚胃气

璋送蒸鹅给患背疮的徐达，等于处死刑，当事人立即明白自己的处境。胃寒体虚之人，绝对不能生吃莲藕，即便是如此温和的食材，也必需熟食过引火气，才能入肚腹。莲藕的产地与品种，决定了最终上桌的方式，经常进厨房的人，看一眼便明白。如果实在经验不足，询问卖菜的人，也能获得较为精确
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