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肉桂烤饼——最容易上手的甜点

曾几何时,我从闻肉桂即掩鼻蔽之,转而上瘾?原本在伊斯坦布尔看见波斯风味的众多甜点里,都要厚重地堆叠核桃坚果,浓浓地裹着肉桂,误以为离开坚果的肉桂,便无法合理存在。却偏偏遇上家中坚果短缺,只剩下葡萄与果脯等干果类,只得将就着使用。未料,照样好味道,肉桂,一点也没有想当然的无果仁不欢的意思。偏见,绝对是肉桂最常承受的待遇。而我,正在缓慢地开解而大鸣大放之中。
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