论食品检验准确性提高的控制因素

易造成食品检验差异将影响到结果的准确性，导致实验结果的错误测量。检验人员应熟悉《食品安全法》及相关法律法规和食品安全标准、检验方法原理，掌握检验操作技能、标准操作程序、质量控制要求、实验室安全与防护知识、计量和数据处理等。六、实验室环境的要求在理化检验分析中，环境温
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