果蔬采后涂膜保鲜技术的研究

的水果，果皮光亮，且能抑制水果的强烈呼吸作用，延长水果的“寿命”；山东济宁化工研究所以动物脂肪及食用砂糖为原料生产的“高碳脂肪酸蔗糖脂保鲜剂”、福建物质结构所研制的仿日果蜡、南京林产化工厂生产的紫胶涂料、中国农科院的京2B系列膜剂以及北京化工研究所开发的CFW型果蜡等。其
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