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果蔬采后涂膜保鲜技术的研究
淀粉为基料,分别加入甲壳素与壳聚糖,再配以一定量的增塑剂、增粘剂加工而成复合包装纸,其主要特点是具有较高的抗拉强度和延伸率,且耐水性强,即使在沸水中浸泡10min,其性能也几乎没有多大改变;杨君[33]等研究了魔芋胶浓度、增塑剂种类与浓度和干燥温度等对可食性魔芋葡甘聚糖成膜性能<<上一页 下一页>>
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